La FIL también es ciencia, conferencia magistral sobre el estrés y cómo regularlo

0 8 diciembre, 2018

Tairí Covarrubias

“La ciencia es la única solución a la superstición”

El jueves pasado en el salón Enrique González Martínez se dieron cita una multitud de jóvenes ansiosos de ciencia, esperaban la llegada del colectivo Big Van Ciencia, un grupo de científicos sobre ruedas, una idea nacida en España, y que hace un gran esfuerzo en la divulgación científica en su país y ahora traspasando esas fronteras, en el mundo. Primero comenzó Alberto Vivo Porcar un nanobiotecnologo y confesó a los asistentes tener un superhéroe, que es muy diferente a comparación de todos los que conocemos, resulta que su superhéroe esta hecho de grafeno, si ¡de grafeno!, un material muy interesante, ya que sus propiedades fisicoquímicas, su altura es del tamaño de un átomo, explicaba el científico español, además de tener resistencia térmica y ser un material muy innovador en el área de la medicina. El científico comentaba que su superhéroe era una bolita de tamaño nanometrico, y que salva vidas en el área de la ciencia, ya que nos explicaba que mediante un proceso de polimerización pueden atrapar virus, y así saber que código genético tiene el virus, acompañado con un buen monólogo para hacerlo más ameno y divertido. Después llegó Helena Salamanca, una Dra. en genética, vino a compartir de man

0 7 diciembre, 2018

Tairí Covarrubias

El pasado viernes 30 de noviembre se dieron cita dos personajes importantes en la ciencia mexicana, la Dra. Tamara Luti Rosenbaum, doctorada en ciencias Biomédicas y Yuri de Gortari, director de la Escuela Nacional de Gastronomía Mexicana, Arte y Cultura, y un icono de la cocina mexicana. Comenzó primero la Dra. Tamara contándonos de la evolución en el chile, así es, el chile que es muy mexicano, tienen una evolución en su genética, generando así mecanismos de defensa contra depredadores, una sustancia, pequeña pero picosa y eficiente es la capsaicina. El chile es un alimento básico, cultural y tradicional en la dieta del mexicano, lo cual lo hace objeto de estudios numerosos, entre ellos, ¿por qué pica? Decía la Dra. Tamara que el mexicano se ha “acostumbrado” y ha adquirido una resistencia ante esta sustancia, lo cual nos hace más resistentes al picor del chile. Después de esta primera parte, continuo el señor Yuri de Gortari, quien nos explicaba que el chile también es ciencia, que el chile y la comida también se investiga y se estudian, porque para cocinar uno ocupa ciencia. También comentaba que al ser un producto de alto consumo en el país, este tiende también a entrar en el ámbito lingüístico, así es como los mexicanos tenemos amplio vocablo con el chile, desde bromas hasta usar la palabra e

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0 5 diciembre, 2018

JGCA.

Café con letras 7ma sesión en la FIL Guadalajara, 2019.

La FIL (Feria Internacional del Libro) de Guadalajara siempre impone, no nació pequeña, pero hoy es un monstruo de mil cabezas, no tanto para demeritar como sentirnos orgullosos de pertenecer a esta tierra jalisciense en la que han crecido las artes y los artistas, y en la que, en esta feria (muy por encima incluso de los intereses particulares de quienes la crearon), ha construido públicos, contactos, plataformas, intercambios, negocios, lectores, periodistas, espacios literarios, seminarios, exposiciones, presentaciones literarias (todos los días, todas las horas), conciertos; todos de una manera u otra, partícipes de esta explosión de papel de nueve días en la Expo Guadalajara (entre avenida Las Rosas y Mariano Otero), tanto es así, que hasta la “OtraFIL”, recibe de la FIL, la justa justificación de su existencia. Y por supuesto, Café con letras no podía resistirse a la tentación que implica el estar cerca de esta Feria de la cual, tanto el “colectivo cafeteros” como cientos de miles de personas (millones), se han acercado a alguna de sus múltiples cabezas. Porque cada casa editorial es un mundo en el que cabe un largo proceso productivo, así en la FIL habita un ambiente profesional en el que editores, traductores, escr

0 1 diciembre, 2018

Zulma Navarro

  Comenzó ya la máxima fiesta de los libros en la ciudad, donde se dan cita las mejores plumas, los máximos exponentes literarios y por supuesto, todos aquellos amantes de las letras, y que en ésta ocasión, cuenta con Portugalcomo país invitado de honor. Pero como no todo son libros, durante los nueve días de la FIL, llegan propuestas escénicas de una calidad tan dignas de una ceremonia tan importante como lo es la FIL. Una de las propuestas dancísticas estuvo a cargo de la Compañía Nacional de Danza de Portugal, con la pieza “Lidia” con coreografía de Paulo Ribeiro y musicalización de Luis Tinoco, que se presentó los pasados días 27 y 28 de Noviembre en el conjunto de Artes escénicas de la Universidad de Guadalajara. Se cree que Lidia, era una mujer oriunda de una región Occidental de Asia Menor y que se estableció en Filipos, la ciudad más importante de Macedonia, para dedicarse a la venta de púrpura y de artículos y telas teñidos con este. La purpura era un tinte que se extraía de varias fuentes, pero el de mejor calidad, el más exquisito visualmente y por consiguiente el más ostentoso, se obtenía de ciertos moluscos marinos, así qué, aquellas suntuosas prendas solo estaban al alcancé de unos pocos privilegiados, por lo cual, es de suponer que Lidia era

0 29 noviembre, 2018
Martín Mérida

  Quienes estamos indignados ante tanta impunidad en nuestro país, nos alegramos que la Universidad de Guadalajara (UDG) decidiera,  en el marco de la Feria Internacional del Libro (FIL 2018), otorgar el Doctorado Honoris Causa a nuestro digno representante de la Filosofía de la Liberación Latinoamericana,

0 28 noviembre, 2018

El domingo 25 de noviembre por la tarde se presentó el más reciente número de Luvina, revista literaria de la Universidad de Guadalajara, el 93, titulado Travesía Portugal, en referencia a la nacionalidad de la mayoría de los autores, así como al país que es invitado especial en esta edición de la feria. La revista en esta ocasión contiene una gran cantidad de escritores, por lo que la extensión de la misma es también bastante: nada más y nada menos que 700 páginas, a las cuales se les suma una separata de 100 páginas más, llamada Letras suizas contemporáneas, que con el título lo dice todo. A propósito del elevado número tanto de escritores como de lo extenso de este número, Silvia Eugenia Castillero, directora de la publicación, comentó en la presentación que contrario a lo que ocurre en estos tiempos, a la moda, “Luvina engorda cada día más”. También mencionó, entre otras cosas, que en las páginas de la revista se incluyen “vigorosas corrientes que toca el sentido del texto”, mismas que “rozan los linderos del misterio”. Dijo también que hay una gran variedad en las creaciones de estos 121 autores incluidos, quienes representan el pulso vital de un país lejano. También mencionó que el portugués es una lengua bastante musical, y es quizá por ello que hay una gran cantidad de poetas en el país ibérico. A Castillero la acompañaro

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0 26 noviembre, 2018

Tairí Covarrubias

“Nuestro cuerpo tiene dos interruptores, regulan el estrés en la vida diaria, el balance de estos es la clave para una vida con una salud plena” La tarde del 25 de noviembre de 2018, en el salón 2 de la FIL, se llevó a cabo Conferencia magistral: “La respuesta del cerebro al estrés: la clave es el balance”. La charla trató sobre el estrés, y como regula nuestro cerebro la enfermedad del siglo XXI, ya que esta puede ser el factor de inicio para otras enfermedades explica el Dr. Alon Chen. El Dr. Alon Chen es un respetado Doctor en neurobiología desde el 2001, este posgrado lo recibió por el Weizmann Institute of Science, sus principales convicciones siempre han sido saber más sobre el cerebro humano  sus procesos de asimilación al estrés, además de buscar nuevas maneras de determinar fuentes de enfermedades mentales. De manera muy didáctica el Dr. Chen comenzó la conferencia con una animación que la acompañaría durante toda la presentación, donde explicaría todos los ejemplos sobre el estrés en la vida diaria. Lo primero que explicaba el académico israelí fue que nuestro cuerpo ante las situaciones cotidianas, al recibir un cambio en el ambiente el interruptor anti estrés se activa, esto significa que el cuerpo se prepara para enfrentar la situación, el ejemplo que ponía es que el cuerpo humano ante

0 26 noviembre, 2018

Juan Carlos Gallegos

El primer día de la FIL 2018 se engalanó con la presentación del más reciente número de la serie Sólo cuento, el décimo, mismo con el que cierra la colección. Estas antologías publicadas por la UNAM se caracterizan por la inclusión en sus páginas de cuentos escritos por mexicanos en diversas décadas, por lo que vienen a ser un muestrario de la salud del género a lo largo y ancho de nuestro país, así como a través del tiempo, demostrando así la importancia y presencia de la narrativa breve, cultivada por autores de calidad y trayectoria. En la presentación estuvieron presentes Rosa Beltrán, como moderadora, Carmen Alemany, Sara Poot Herrera, Rafael Villegas y Cecilia Eudave, de quien ya en el séptimo tomo había sido incluido uno de sus textos y en esta ocasión se hizo cargo de reunir todos los cuentos seleccionados, es decir, actuó como compiladora de todo el material literario reunido. Alemany, quien se encargó del prólogo, comentó que de los autores reunidos en esta ocasión, únicamente habían fallecido tres: José Emilio Pacheco, Ignacio Padilla y Daniel Sada. Agregó también que en las páginas de este nuevo tomo se incluye a más autoras (18) que autores (13). Alemany también dijo que, como factor común, estas narraciones en conjunto están escritas contra la tradición, así qu

0 26 noviembre, 2018

Juan Carlos Gallegos

Hace menos de dos semanas, el pasado 14 de noviembre, falleció Fernando del Paso (1935-2018), autor de gran y extensa trayectoria, quien con frecuencia acudía a la FIL Guadalajara. Su muerte truncó la que habría sido la más reciente presentación de una obra suya en esta fiesta de los libros, pues se tenía planeado un evento en el cual se mostraría la más reciente edición de La muerte se va a Granda, obra dramatúrgica de su autoría lanzada hace 20 años, en 1998. El evento se desarrolló de todos modos, a manera de homenaje póstumo, integrado por lectura de su obra intercalada con anécdotas personales. En el mismo participaron Carmen Villoro, Margo Glantz, Élmer Mendoza, José Carreño Carlón, Karina Gidi y Daniel Constantini, así como la familia del escritor y miembros del Fondo de Cultura Económica. José Carreño, quien moderó la mesa, mencionó el gran legado que deja Del Paso tras su fallecimiento, pues no sólo queda su obra literaria y plástica, pues también queda huella del autor en diversos recintos culturales como, por ejemplo, que la biblioteca del Centro Universitario de la Ciénega de la UdG lleve su nombre. Carreño también hizo énfasis en la profunda relación de Del Paso con la universidad, pues fue nombrado Doctor Honoris Causa por esta casa de estudios. Karina Gidi, actriz,

0 20 noviembre, 2018

La Feria Internacional del Libro de Guadalajara es la reunión editorial más importante de Iberoamérica y un extraordinario festival cultural. Fundada hace 32 años por la Universidad de Guadalajara, es una feria para profesionales donde el público es bienvenido, lo que la distingue del resto de las principales ferias que se realizan en el mundo. Sin descuidar su vocación como un encuentro de negocios, la FIL fue concebida como un festival cultural en el que la literatura es la columna vertebral, con un programa en el que participan autores de todos los continentes y diferentes lenguas, así como un espacio para la discusión académica de los grandes temas que cruzan nuestra actualidad.

Durante los nueve días de la Feria, el público escucha a sus autores preferidos, la industria del libro convierte a Guadalajara en su corazón, y la ciudad se llena de música, arte, cine y teatro del país o región Invitado de Honor; que este año es Portugal. Consulta el programa para más información en la siguiente liga.

Programa

Fechas y horarios

Público en general:

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